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想勾住中国人的胃!法国在进博会开了美食party

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法国是第二届进博会的主宾国,今年虽有疫情影响,法国企业超过80家的参展数量仍然超过了上届。

法国近年致力于为本国农产品开拓更多中国市场份额。本届进博会,法国特别设立了以农业食品为主题的展馆。200平方米的展区内,人头马君度集团,法国蓝带厨艺学院、法国大酒窖酒业集团等8家知名食品农产品企业,新阿基坦、奥克塔尼2个法国第一、第二大的大区,共同展示了法国优质的葡萄酒、乳制品、生蚝和肉类等农产品。

法国农产品以较高的品质和独特的风味享誉世界。法国驻华大使罗梁在进博会法国农业馆现场介绍,法国农产品在中国市场好消息连连,牛肉、鸡肉恢复对华出口,多家法国屠宰场获得中国有关部门的许可。中国正式承认的100多个欧洲地理标志中,有20%是法国食品。

“安全健康且性价比高的法国农产品,完全可以满足中国消费者日益增长的需求和期望。进博会平台将让中国人更好地认识法国食品。”罗梁说。

法国农业馆的参展主题是“Taste France”,法国驻华使馆商务投资处主任范迪博介绍,这是旨在将法国食品农产品企业集中起来的一个全新品牌,这样的整合将更好地开拓包括中国在内的全球市场。范迪博向中国消费者推介“Taste France”,表示它将带来“卓越、安全、愉悦、原产、创新”的高质量品质保证。

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8家法国企业已进驻中国市场多年,受到中国消费者认可。人头马君度集团是全球烈酒市场的领军企业,旗下拥有路易十三等多个国际知名高端品牌。有125年历史的法国蓝带厨艺学院在20多个国家和地区设有35所国际分校,每年向全球输送2万多名优秀餐饮人才。

新阿基坦是法国最大的大区,也是法国最大的农产品大区,295项获得官方质量和原产地标志认证的产品数量位居法国第一。奥克塔尼是法国第二大大区,拥有世界最大的葡萄园和法国最大的葡萄酒出口量,以及法国最大的牛肉、羊肉、小麦、大豆产量。进博会上,观众可以近距离了解和体验两个地区的特色美食和产品。

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据悉,本届进博会期间,法国农业馆将组织葡萄酒与烈酒大师班、厨艺秀、饮品秀、网红直播和品尝试吃等丰富的活动,展示法国食品农产品的品质和闻名世界的法国烹饪技艺。

中法经贸关系密切。法国是中国在欧盟的第四大贸易伙伴,中国是法国的亚洲第一大、全球第六大贸易伙伴。据中国海关统计,2019年中国自法国进口额为325.8亿美元,同比增幅高于同期中欧贸易增幅。今年以来两国贸易受到疫情影响,但法国农产品作为优势产品对华出口仍明显增长。在进博会现场,罗梁特别强调了这一点。

今年7月的第七次中法高级别经济财金对话中,双方就拓展农业领域合作、法国农食产品在华市场准入达成一系列重要共识。外交部长王毅访法期间,双方签署了《法国种禽(蛋)输华议定书》。中法农业领域合作前景广阔。

来源:北京日报