首页 > 新闻 > 聚焦大湾区 > 正文

你常叫外卖吗?深圳市场监管局巡查美团发现这些问题

为进一步确保网络订餐的餐品质量安全,加强网络订餐食品安全风险管控,10月9日,深圳市市场监督管理局在其官方微信公布自2019年5月24日以来,深圳市市场监督管理局光明监管局多措并举,采取线上筛选与线下排查相结合、监管执法和技术检测相配套的方式,共完成线上筛查677家和线下巡查641家网络订餐食品安全专项整治行动情况。

执法人员一周内完成对饿了么106家网络订餐主体、美团网571家入网登记商家(含网络订餐134家、售卖到店消费券及大众点评入网登记商家437家)的线上筛查,重点核查入网商家是否有明示证照、量化登记信息、许可证地址与网络登记地址是否一致等。

以美团网571家入网商家台账为基础,执法人员开展线下巡查,并根据实际情况增补数据。重点检查证照、厨房卫生、餐饮具清洗消毒、原材料采购存储、人员健康证、食品添加剂管理、食品安全管理制度落实以及是否有“三无”或过期变质、假冒伪劣食品等情况。共完成线下巡查641家,其中有44家未标注网络经营、56家未公示快检结果、35家未公示安全生产告知书、32家未公示索证索票、13家未公示单位责任人,对上述问题,检查人员当场提出整改意见并督促整改。

执法人员针对前期排查发现问题需整改的商家逐一验收整改情况,目前已督促巡查整改314家,其中对未添加网络经营和信息公示不完善的已基本完成整改。针对查无实处的商家,正逐一查验并载入经营异常名录并通知平台下架。

如何选购美味健康的外卖食品?市市场监管局提醒,看资质。看商家是否有公示营业执照和食品经营许可证。看地址。看商家的经营地址是否与许可证地址一致。看菜品。看商家经营的菜品是否与许可范围一致,是否有超范围经营寿司、凉菜、裱花蛋糕等外卖条件要求较高的“风险食品”。及时食用。按照规范要求,常温下食品应在2个小时以内吃完,60℃以上的热食应在4小时以内吃完。查看外卖小单是否注明商家及制作时间信息,查验配送的餐饮食品是否受到污染,是否有变质现象。

来源:深圳市场监管(晶报阳光号)