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大量面粉飘扬如漏煤气

星岛环球网消息:大公网讯 面粉原本属于非可燃物质,若大规模飘扬时,它们在接触空气后,便会形成大面积的可燃物质,情况如泄漏煤气,只要细点星火,便会造成瞬间爆炸。

科技大学化学系讲师陈钧杰指出,起火成因不在于火种大小,而是粉末扬起时结合了空气,形成大面积的可燃粉尘。

此外,香港中文大学物理系高级讲师汤兆升博士补充,有机物的粉末,例如面粉、粟粉及粘米粉等,由于含有碳水化合物较多,燃点相对低,被挥撒又遇上明火时,容易引起爆炸。

“大动作”扑火随时二次爆炸

尘爆发生时,切勿尝试大力把火扑熄,因为气流可能使已静止的粉尘再次扬起,随时会引发第二次爆发。如遇小火,较好的方法是用镬盖或灭火毡轻盖火源,火种与空气隔绝后,便会熄灭。

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关键词: 面粉 煤气