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游行示威重创港饮食业界 近20间酒楼将结业

星岛环球网消息:大公文汇全媒体报道:香港餐饮管理协会会长杨位醒今(29日)表示,近期的游行示威及暴力冲击对饮食业界造成重大打击,其中中式酒楼的生意额较去年同期急挫20%至30%。杨位醒坦言影响程度「惨过SARS」,现时已有接近20间中式酒楼即将结业,如果情况持续多2至3个月,担心或出现倒闭潮。

遊行示威重創香港飲食業界。圖為8月20日,香港杭州酒家服務人員在等待客人。(新華社資料圖片)

游行示威重创香港饮食业界。图为8月20日,香港杭州酒家服务人员在等待客人。(新华社数据图片)

杨位醒称,示威活动除影响本地市民饮食消费习惯外,亦影响游客来港饮食消费的意欲。以前茶客人均消费约140港元,现时人均消费降至只有70港元,加上食材价格上升令利润大减。

中秋节将至,杨位醒透露月饼的销售额亦为近十年最差,且酒楼订座销情惨淡。酒楼收入下降,导致租金占收入比例上升,但业主目前减租的机会不大,希望社会纷争能尽快平息。