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买酸奶的时候一定要注意这四个问题!

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你喝过“来自东南亚”的榴莲酸奶、椰子酸奶吗?

你是否怀疑过,这些酸奶真的来自东南亚?

从这么远的地方进口奶制品,质量是否有保证?

记者就此调查发现,市售的这种酸奶,主打产地主要是越南,大多由水果批发市场和网购等渠道进入中国,普遍存在中文标签不规范、存储条件不达标等问题。

江苏检验检疫局食监处乔华林表示,中国和越南尚未就乳制品确认乳制品卫生证书,所以越南乳制品目前还不能进口到中国。

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水果店:价格低、口味新,越南酸奶成“标配”

从去年11月份开始,很多城市的大小水果店基本都在卖“越南酸奶”。一盒净含量100g左右的酸奶,售价一般在2.5元左右。实惠的价格,加上榴莲、百香果、椰子、哈密瓜等新奇的口味,着实俘获了不少消费者的心,成为吃货们的新宠。

“每箱有48盒酸奶,这段时间每天能卖出去7-8箱,搞活动的时候能卖到10多箱。”一家水果店的老板告诉记者,最近百香果和草莓口味的酸奶卖得最好。“很多顾客反映,孩子喝了这种酸奶之后,都不爱喝超市里面的酸奶了。”

在这位老板看来,细腻的口感和清爽香甜的口味是越南酸奶受青睐的主要原因。此外,很多喜欢吃东南亚水果的顾客,也往往会偏爱这种果香气息浓郁的常温酸奶。

记者走访发现,大部分水果店内的越南酸奶销售状况不错。另一家水果店的老板也表示,相比店里同时在售的韩国酸奶和泰国酸奶,最畅销的还是越南酸奶,“每天去批发市场拿水果的时候,基本都要零星补点货。”

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没有中文标签:凭包装图案区分口味

记者采访中发现,线下和线上商场超市在售的进口乳制品不少,但唯独没有见到产地为越南的酸奶。

另一个值得注意的现象是,这些酸奶都没有中文标签,就连水果店的工作人员,都只能靠盒子上印的图案来分辨不同的酸奶口味。

大部分店家表示,顾客在选购的过程中,除了关注口味之外,最关心的就是生产日期,而中文标签、具体成分、来源等则很少有人问津。甚至有店家表示,这些不认识的外文在某种程度还成了“卖点”,让顾客深信这就是“原汁原味”的越南酸奶。

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市场管理方已禁售,但想买到并不难

这些好喝的越南酸奶是怎么进入大街小巷的水果店的?不少水果店老板都向记者表示,这些越南酸奶是从农副产品批发市场进的货。

近日,记者走访市场时发现,已经很难见到越南酸奶的身影了。一位商户透露,这段时间市场管理方查得比较严,很多商户怕惹麻烦就不再摆出来了,但是冷库里面还是有的。现在每箱的批发价为70-85元。

部分商家猜测,这些越南酸奶可能是从私人渠道过来的,进出口、检验检疫方面的手续不齐全,市场管理方出于安全考虑就全面禁售了。

在市场内转了几圈之后,记者发现了一商家露天堆放的几十箱越南酸奶。这些酸奶都放在比较靠里的位置,并且用油布半遮着。

记者注意到,基本每个箱子上都贴了中文标签。其中一箱酸奶的中文标签上写着:“芦荟酸奶”,贮藏方法为“2至6度冷藏”。此外,标签上还印有营养成分表、地址等信息,但并没有标注进口商和生产厂家,只是用一行黑体字写着“木舟奶牛品种股份公司的产品”。标签上所标注的地址、电话、传真等均为越南生产方的信息。

当记者表示订购前想要看一下食品进口和检验检疫方面的文件时,这位商户称,“都是海关检验以后才过来的,肯定是安全的。”不过对方同时也表示,作为下游的分销商,他并不会过问进出口、检验检疫方面的信息,“只要生产日期没有问题就行了,中文标签贴和不贴也没有多大区别。”

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一家经销企业称,“这就是走私的产品”

记者从一位知情人士处获悉,以南京市场为例,大部分的越南酸奶是从广西那边发过来的。“这些公司专门做批发生意的,在全国有很多的分销点,可以在3天左右的时间内发往多个省、市。”

记者以买家的身份,联系上了位于广西防城港的一家从事越南酸奶批发生意的公司。该公司工作人员称,他们在全国各地都有分支机构,并且只接受100箱以上的大批量订购。

据这名工作人员介绍,酸奶箱子上的中文标签都是他们发货前贴上去的,买家也可以选择到货之后自己贴。对方表示,从下单到收货仅需3天左右,且酸奶到货之后距离生产日期一般不超过7天。

当记者对食品安全提出疑问时,这位卖家称:“不会有问题,全国卖的都是我们弄出去的产品”。同时,这位卖家还提醒记者,“要是你害怕的话,建议你还是不要做,因为这就是走私的产品”。

江苏检验检疫局食监处副处长乔华林表示,只有经过正规备案的进口商和生产商才可以进口酸奶,目前,中国和越南尚未就乳制品确认乳制品卫生证书,因此越南酸奶还是不允许进口的。

乔华林特别指出,正规渠道进口的酸奶,都应该有中文标签,中文标签应符合国家食品安全标准。如果进口酸奶的原料乳是巴氏杀菌乳,还应该取得检疫许可证,同时出口国官方应出具经中方认可的输华乳制品卫生证书。经检验检疫合格后,取得《入境货物检验检疫证明》方可销售。

值得一提的是,明明白白、清清楚楚吃到越南放心酸奶,未来也是有希望的。随着中国在跨境经济、农业等多个领域同东南亚国家进一步合作,将有更多物美价廉的跨境商品进入国内市场。

而眼下,在食品消费领域,消费者在尝鲜的过程中还是要多留个心眼。建议在购买之前,通过质检总局进出口食品安全局网站查询产品是否在准入目录之列。

新闻多一点

买酸奶,不能忽略的四个问题!

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1.乳酸菌饮料≠酸奶

超市酸奶货架上的品种,是不是经常让你眼花缭乱,不知道选哪个好?

这里只需要你记住一点:要买“酸奶”,而不是“乳酸菌”!简单地说,前者是奶,后者是饮料。

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2.保质期越短越好

一些上班族都喜欢周末去超市囤货,买酸奶的时候,也是尽量选择保质期长的,其实奶制品保质期越短越好。

可以这么理解,保质期越长的东西,各种添加剂防腐剂越多。

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3.原味的最好

原味儿或老酸奶里的添加剂含量,会比果味儿的少。同理,不管吃什么,都是原汁儿原味儿的好。

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4.选正规厂家,别贪便宜

入口的东西,一定别贪便宜,要选大厂家,信誉高的,这年头黑心作坊防不慎防。

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